{"product_id":"t-salmon-s","title":"前田家 タスマニア サーモン 刺身 ショートロイン\/ポーションカット 冷凍 柵 小分け 刺身用 生食用 タスマニアサーモン アトランティックサーモン 骨取り お取り寄せ グルメ ギフト 贈答 送料無料 Cocotto","description":"\u003cp\u003e商品詳細\u003cbr\u003e◆商品名：刺身用 タスマニアサーモン\u003cbr\u003e◆原材料：アトランティックサーモン（養殖）（オーストラリア）\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e◆内容量：ポーションカット 計800g（200gx4パック）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e　　　　　ショートロイン 計800g（250gx2パック）（お選びください）\u003cbr\u003e◆本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：さけ\u003cbr\u003e◆保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003cbr\u003e※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e商品説明\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界自然遺産の島が育んだ、\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e世界が認める ＨＵＯＮ タスマニアサーモン。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e鮮度際立つ切りたてを、贅沢にお刺身で。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e心ゆくまで、その格別な瑞々しさをご堪能ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【脂の「質」に驚く、最後の一切れまで澄んだ美味しさ】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eサーモン特有の生臭さが、全くない。\u003cbr\u003e一口食べた瞬間、その清らかな味わいに驚くはずです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秘密は、他国産の約半分（20％）に抑えた脂質の黄金比。\u003cbr\u003eギトギトとした重たさがなく、驚くほどさらりと溶ける上品な甘みだけが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「これなら、いくらでも食べられる」\u003cbr\u003eそんな驚きが、最後の一切れまで続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【世界が認めた、美味しさの秘密】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e(1)世界遺産が育む「安心感」\u003cbr\u003e　世界で最も水と空気がきれいと言われる、タスマニアの海。\u003cbr\u003e　通常の約3倍の広さで泳がせるゆとりある「低密度」で養殖。\u003cbr\u003e　薬品や抗生物質を控え、安心してお楽しみいただける高い安全性を保っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(2)脂がのっているのに「上品」\u003cbr\u003e　親魚の選別と独自の給餌管理により、年間を通して美しい身色と安定した品質を実現。\u003cbr\u003e　健康に育てることで、脂はほどよく、後味はすっきりと上品な美味しさに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(3)活〆と迅速加工がもたらす極上の旨味\u003cbr\u003e　水揚げ直後の「活〆（いけじめ）」により、魚のストレスを最小限に抑え旨味を凝縮。\u003cbr\u003e　タスマニアから日本まで最短3日のスピード空輸を駆使し、加工まで一気に行うことで、驚きの鮮度を実現しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(4)磁気凍結技術「プロトン凍結」を採用\u003cbr\u003e　細胞を壊さず凍らせているため、解凍しても旨味成分（ドリップ）が逃げにくいのが最大の特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【選べる2つのスタイル】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e『一匹の魅力を食べ比べる、贅沢ショートロイン』250g以上x2\u003cbr\u003e食感や脂ののりが異なる部位を厳選した2パックセット。\u003cbr\u003e新鮮で臭みがなく、サーモン本来の澄んだ旨味をご堪能ください。\u003cbr\u003eご家族での使い切りにちょうどよいサイズでお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『さらりと溶ける「トロ」を味わう、ポーションカット』約200gx4\u003cbr\u003e脂ののった「腹側」の部位を、使いやすいブロックに。\u003cbr\u003eストレスなく徹底管理を行うことで実現した、驚くほどさらりと澄んだ「上品な脂」が特徴です。\u003cbr\u003eお刺身はもちろん、その軽やかな脂を活かしたカルパッチョやレアステーキでも、濃厚なコクが鮮烈に際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【特別な日はもちろん、日常を「非日常」に変える】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e◆贈り物に\u003cbr\u003e　「世界遺産」というストーリーは、お中元やお歳暮、内祝いなどの特別なギフトに最適です。\u003cbr\u003e◆週末の贅沢に\u003cbr\u003e　丁寧に解凍し、お気に入りのお酒を添えて。\u003cbr\u003e　贅沢な空間へ。心ゆくまで美食に浸る、特別なひとときが訪れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【美味しいお召し上がり方】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eお召し上がりの前日に、冷蔵庫へ移して解凍。\u003cbr\u003eしっかり解凍した身を切り分け、まずはお好みのお醤油で。\u003cbr\u003e本物の鮮度と、雑味のないサーモン本来の澄んだ美味しさを、心ゆくまでご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e妥協のない品質が、あなたの大切な時間を彩ります。\u003cbr\u003e一口で伝わる「本物」の感動を、ぜひあなた自身で、\u003cbr\u003eそしてあなたの大切な方と分かち合ってください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"いいくらしとごはん","offers":[{"title":"ポーションカット 計800g","offer_id":51284335853866,"sku":"morokosigayu-1","price":9665.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ショートロイン 計500g","offer_id":51284335886634,"sku":"morokosigayu-2","price":8415.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4559\/4154\/files\/t-salmon-s-sku.jpg?v=1774932896","url":"https:\/\/lab.maedaya.co.jp\/en\/products\/t-salmon-s","provider":"いいくらしとごはん-MAEDAYA KICHEN LABO-","version":"1.0","type":"link"}