前田家 真鯛のカルパッチョ 3パック/5パック (1パック100g) 冷凍 スライス済 味付 カルパッチョ 鯛 真鯛 真鯛スライス 国産 天草産 前菜 クリスマス お正月 パーティ 送料無料 MAEDAYA
◆原材料：養殖真鯛(熊本県産)、食用植物油脂(大豆を含む)、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、米発酵調味液、にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
◆栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:128kcal たんぱく質:15.8g 脂質:4.9g 炭水化物:5.2g 食塩相当量:2.4g
◆本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：大豆（本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています）
◆保存方法：要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
天草の“ゆりかごの海”が育てた真鯛の旨みを
そのまま贅沢なカルパッチョに仕立てました。
ひと口食べれば、上品な旨味がふわりと広がり、
ほどよい弾力のあとに、舌の上でとろけるような繊細な食感へ。
酸味と甘みのバランスが絶妙な特製ドレッシングが、旨味・コク・塩味をやさしくまとめ上げ、一皿全体に高級感のある余韻を添えてくれます。
熊本特産のサラダ玉ねぎ使用した、爽やかな風味のドレッシング。
新鮮な鯛をその調味液に漬け込み、風味をしっかりとしみ込ませました。
カット済みで解凍後、すぐにお召し上がりいただける、便利な逸品です。
熊本県天草市・御所浦町。
島々に囲まれた穏やかな海は“ゆりかごの海”と呼ばれ、真鯛が育つのに最適な豊かな環境が広がっています。
鯛の美味しさの決め手となる「餌」にも、徹底したこだわり。
サバやアミなどを独自に配合したオリジナル飼料を使用。
旨味の深さ、身の締まり、美しい身色を実現し、
プロの料理人からも選ばれる品質へと仕上げています。
独自の鮮度保持技術「フィレッシュ加工」を採用。
素材本来の旨みを最大限に引き出し、鮮魚を超える旨味とコクを実現。
新鮮さと食感を、そのまま閉じ込めた状態でお届けします。
忙しい日も、特別な日も、5分でワンランク上の食卓に。
・ゆず・レモン・すだちをひと搾りで香りアップ
・オリーブオイル&黒胡椒で前菜プレートに
・サラダにのせて、華やかな“海鮮サラダ”に
◆おすすめ：氷水でじっくり解凍
約20～30分、たっぷりの氷水に浸けて解凍
◆冷蔵庫解凍
袋から取り出しラップをかけ、冷蔵庫で約7時間
・クリスマスや年末年始の特別なディナーに
・記念日・誕生日のお祝い料理に
・ホームパーティー・ワイン会のおつまみに
・急な来客のおもてなしに
・普段の夕飯の“もう一皿”として
・贅沢したい休日のご褒美ランチに
・サラダや前菜プレートの彩りに
素材へのこだわり、鮮度を守る技術、
そして“解凍するだけ”の手軽さ。
天草の豊かな海が育てた真鯛を、
最高の状態のまま味わえるカルパッチョです。
特別な日も、いつもの日も。
一皿あるだけで食卓が華やぐ贅沢時間を、ぜひお楽しみください。
