完全 無添加 国産 原料のみ 使用 鶏 スープ だし 粉末タイプ グルテンフリー 醤油不使用 特許製法 料理のベーススープ 離乳食 無塩 化学調味料 も不使用
◆商品説明
原材料は、すべて国産の「鶏肉」のみ。
酵母エキス、デキストリン、蛋白加水分解物、食塩、醤油等は完全不使用。
自然な素材で作られているため、離乳食にもおすすめです。
かんたん調理で本格スープ
「2〜3分煮だすだけ」で、お店で鶏ガラからコトコト煮込んだような、深い味わいの鶏スープが簡単に作れます。
商品情報
【ブランド名】前田家
【商品名】鶏スープだし
【内容量】計40g(40gx1袋)／計100g(100gx1袋)／計300g(100gx3袋)／計500g(100gx5袋)
【用途 / 利用シーン】そのままお使いいただけます。炒め物や煮物など、素材の旨みをそのまま楽しみたい料理にもおすすめです。
【原材料】鶏肉(九州産)
【アレルゲン】本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等）：鶏肉 ※本品製造工場では大豆・乳成分を含む製品を製造しています。
【添加物の有無】保存料、着色料、人工甘味料、化学調味料、香料：不使用
【原産国】九州産（鶏肉）
【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー:384kcal たんぱく質:89.5g 脂質:2.8g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0.25g ※この表示値は目安です。
【パッケージ仕様】粉末タイプ／チャック付き袋
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
【JANコード】40g：4589875648778／100g：4589875643575
【特記事項】※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
【商品説明】
素材本来の味を生かした
完全無添加の鶏スープだしです
2〜3分煮だすだけで、お店でコトコト煮込んだような、深い味わいの鶏スープが簡単に作れます。
ラーメンやうどんはもちろん、お味噌汁や煮物など、様々な料理にご利用いただけます。
※食塩不使用
「そのまま飲んでも美味しい」には、
食塩・酵母エキス・蛋白加水分解物・調味料（アミノ酸等）の表示で知られている
「グルタミン酸ナトリウム」等の成分が隠れています。
前田家の鶏スープは、食塩もエキス類も添加物も不使用。
だからこそ、最初は味が薄く感じるかもしれません。
しかしそれは、鶏本来の旨みと丁寧に向き合い、素材の美味しさを大切にしているからです
小さなお子様や、食事で塩分調整をされている方にもおすすめです。
濃厚なうまみと甘みを持つ、九州産の鶏肉を使用。
本品は鶏ガラではなく、鶏肉自体を使用して作っています。
特許製法（特許5978488）
鶏だけのスープなので、和にも洋にも中にも合う万能だし。
料理のベーススープとして幅広くお使いいただけます
（和食）味噌汁、煮物、炊き込みご飯など
（洋食）スープ、リゾットなど
（中華）中華がゆ、チャーハン、卵スープなど
製法特許も取得した独自の製造方法で、自然のうまみとコクを最大限に引き出しています。
うまみ成分である「遊離アミノ酸総量」は、鶏スープ2g中に113mg含有。
『市販の鶏ガラ100パーセント粉末の約1.9倍』
・鶏ガラ100%粉末：59mg
・前田家の鶏スープ：113mg
特許製法だから実現。
鶏スープ2g中に、注目の成分「イミダゾールペプチド」72mg含有。
『市販の鶏ガラ100パーセント粉末の約5.3倍』
・鶏ガラ100%粉末：13.7mg
・前田家の鶏スープ：72mg
2種類の機能性ペプチド(アンセリン・カルノシン)の総称です。
一般的に下記のような効能があるといわれています。
・アンセリン
通風の予防改善サポート、活性酸素除去、疲労回復、血圧を下げる、抗炎症作用等
・カルノシン
疲労回復、抗酸化作用、生活習慣病の予防
◆1歳の子供用に(40代女性)
材料のシンプルさに惹かれて購入しました。
優しくうまみを足してくれるので、子供のご飯にぴったりです。
子どもの離乳食のために購入しました。
1人目の時にもお世話になりました。
これまで、なかなか食べようとしてくれなかったのですが、こちらの鶏スープだしで作ったら完食してくれました！なんといっても無添加なのが安心です。
鶏がらスープはこちら1択です。
国産原料と、食塩無添加なので自分で好きな天日塩を足して塩味を調節できるところが良いです。
・「食塩」が入っておりませんので、味が薄く感じることがございます。
お好みに合わせて、食塩などを併せてご使用することを推奨しております。
・自然の素材そのままのため、粉が溶けずに残ります。
だしパックに入れたり、茶こし等で濾してからのご使用を推奨しております。
お子様に、そして大切な人への毎日のお料理に、是非お試しください。
【よくあるご質問】
Q. 前田家の鶏スープだしは、どの容量から選べますか？
A. 計40g(40gx1袋)、計100g(100gx1袋)、計300g(100gx3袋)、計500g(100gx5袋)からお選びいただけます。
Q. アレルゲンは何ですか？
A. 本商品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）は鶏肉です。本品製造工場では大豆・乳成分を含む製品を製造しています。
Q. スープはどのように作りますか？
A. 粉末をだしパック等に小さじ1(約2g)入れ、130mlの水と一緒に煮出してください。だしパックを揉みながら中火で2～3分煮出し、取り出してください。
Q. スープが濁ったり、粉末が残ったりするのはなぜですか？
A. 素材そのものを微細な粉末状にしているためです。完全に溶けるタイプではなく、濁りや粉末が残ることがあります。
Q. 澄んだスープにしたい時はどうすればいいですか？
A. だしパックに入れて煮出すのがおすすめです。煮出した後にだしパックを取り出すことで、粉末が残りにくく、すっきりとした見た目に仕上がります。
Q. 粉末をそのまま料理に使っても大丈夫ですか？
A. はい、そのままお使いいただけます。炒め物や煮物など、素材の旨みをそのまま楽しみたい料理にもおすすめです。
Q. 味が薄く感じます。これだけで味付けは完成しますか？
A. 本品は食塩や調味料を加えていないため、これだけで味付けが完成する商品ではありません。塩・醤油・味噌などで、お好みの味に整えてください。
Q. 鶏スープとして使う時のポイントはありますか？
A. 和洋中問わず、鶏の旨みを加えるだしとしてお使いください。スープにする場合は、塩やこしょうなどでお好みの味に整えるのがおすすめです。
Q. どのように保存しますか？
A. 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
