{"product_id":"kouji-miso","title":"前田家 十穀味噌 500g 無添加 国産 天然醸造 味噌 みそ 麹味噌 甘口 雑穀 十穀 麹 糀 米麹 麦麹 こうじ 発酵食品 味噌汁 腸活 調味料 お取り寄せ 五島の塩 メール便 送料無料 MAEDAYA","description":"\u003cp\u003e【ブランド名】：前田家\u003cbr\u003e【商品名】：十穀味噌\u003cbr\u003e【内容量】：500g\u003cbr\u003e【用途・利用シーン】：味噌汁、豚汁、肉みそ、味噌煮、味噌炒め、野菜スティックのディップ、おにぎりの具など幅広くお使いいただけます。豚肉との相性が特に良いお味噌です。\u003cbr\u003e【原材料】：大豆(国産)、大麦、食塩、粳米、黒米、赤米、緑豆、あわ、緑米、はと麦、ひえ（原材料一部に大豆を含む）\u003cbr\u003e【アレルゲン】：大豆\u003cbr\u003e【添加物の有無】：保存料、着色料、人工甘味料、化学調味料、香料：不使用\u003cbr\u003e【原産国】：国産\u003cbr\u003e【栄養成分表示】：(100g当たり)エネルギー:158kcal たんぱく質:11.7g 脂質:3.0g 炭水化物:21.1g 食塩相当量:9.65g\u003cbr\u003e【パッケージ仕様】：ペーストタイプ／ガゼット袋（バリアーナイロン）\u003cbr\u003e【保存方法】：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※雑穀でつくった麹がそのまま入っているため、味噌汁にすると粒が残ります。漉したあとの残さも、一緒にお召し上がりください。\u003cbr\u003e※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e商品説明\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～創業から120年以上～\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e熟練の麹職人が、長年の技術と勘を頼りに、\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10種類の穀物で仕込んだ香り豊かなお味噌です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆無添加\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆天然醸造\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆国産原料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【十穀すべてを麹にする、こだわり】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一般的な味噌の麹は白米でつくりますが、十穀味噌では10種類の穀物を使用し、それらすべてを麹にしています。\u003cbr\u003e穀物は種類によって硬さや特性が違い、中には直径1mmほどの小さな粒もあります。\u003cbr\u003eそのため、熟練の職人が一種類ずつ状態を確かめ、浸水・蒸し時間や温度・湿度・風の当て方を細かく調整しながら、\u003cbr\u003e時間をかけ、丁寧に麹菌を育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【すべて国産原料】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e大豆、大麦、白米、黒米、赤米、緑米、緑豆、あわ、はと麦、ひえ\u003cbr\u003e使用している10種の穀物は全て国産です。\u003cbr\u003eさらに塩も長崎県五島産の海塩を使用しています。\u003cbr\u003e※産地は年度によって変わることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【麹たっぷり、甘口の濃厚な味わい】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e袋を開けると広がる、穀物と発酵由来の豊かな香り。\u003cbr\u003e麹をたっぷり使った甘口仕立て。\u003cbr\u003e10種類の穀物が発酵することで生まれる、奥行きのある旨みとコクを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの食べ方】\u003cbr\u003e・豚汁\u003cbr\u003e・野菜スティック\u003cbr\u003e・肉みそ\u003cbr\u003e・おにぎりの具\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10種類の穀物の旨みを、毎日の食卓に。\u003cbr\u003eぜひ一度、お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【よくあるご質問】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQ：普通の味噌と何が違いますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA：国産10種類の穀物を、すべて麹にして仕込んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ：どんな味ですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA：麹をたっぷり使った甘口で、穀物の旨みとコクが濃厚です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ：だしや添加物は入っていますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA：入っていません。原材料は10種類の穀物と食塩のみです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ：500gで味噌汁は何杯分ですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA：約35～40杯分です（1杯あたり味噌12～15g）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ：味噌汁に粒が残りますが大丈夫？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA：雑穀の麹がそのまま入っているためです。一緒にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"いいくらしとごはん","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52943122497834,"sku":"kouji-miso","price":1680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4559\/4154\/files\/kouji-miso-sku.jpg?v=1792023475","url":"https:\/\/lab.maedaya.co.jp\/zh-hans\/products\/kouji-miso","provider":"いいくらしとごはん-MAEDAYA KICHEN LABO-","version":"1.0","type":"link"}