ぬか炊き ギフトセット 6袋(さば2袋、いわし2袋、かしわ2袋) 北九州 小倉 郷土料理 ぬか ぬか床 おかず おつまみ お土産 贈り物 北九州駅弁当
来自 いいくらしとごはん
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商品説明:ぬか炊きは、素材をぬかみそ(ぬか床)で炊き込んだ、江戸時代ー小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。作り方は、食材を醤油、みりん、砂糖などを加えて煮込み、最後にぬか床を調味料として加え、炊き込みます。
ぬか床は昔から保存食として重宝され、乳酸菌を多く含んでおります。健康、美容にも。さらに、北九州駅弁当のぬか炊きは日田天領水を使用して仕込みをしております。ご飯にもお酒にも合う味に逸品です。そのまま召し上がるか、温めてお召し上がりください。
商品名:北九州駅弁当 ぬか炊きギフトセット
内容量:さば2袋・いわし2袋・かしわ2袋
原材料:さば(ノルウェー産)、いわし(国産)、鶏肉(国産)、米ぬか(国内製造)、食塩、米ぬか発酵調味料、砂糖、醤油、みりん、醸造酒、香辛料/酸性料、安定剤(増粘多糖類)(一部にさば、小麦、大豆を含む)