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無添加パウダーの栄養満点クッキー🍪
３つの風味が楽しめる♪ 無添加パウダーの栄養満点クッキー
バターの香ばしさに、無添加こんぽた・フェリチン鉄きなこ・35種の国産おやさいパウダーの風味をプラス。
手軽に作れて、素材の色と香りを楽しめる、栄養たっぷりのやさしいクッキーです。
イベントに合わせて型を使えば、見た目もかわいく盛り上がること間違いなし☆
材料（約50枚分）
- 溶かしバター（無塩） 100g
- 砂糖 80g
- 卵黄 1個
- 薄力粉 200g
（A）
- 無添加こんぽた 15g
- フェリチン鉄きなこ 15g
- 35種の国産おやさいパウダー 15g
作り方
（準備）オーブンを180℃に予熱しておきます。
-
生地を混ぜる
ボウルに溶かしバターと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
卵黄を加えてさらに混ぜ合わせます。 -
粉を加える
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにします。 -
３色に分ける
生地を1/3ずつに分け、それぞれに（A）のパウダーを加えて混ぜ合わせます。
それぞれひとまとめにします。 -
生地を伸ばす
麺棒で厚さ約2mmに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど冷やします。 -
型抜きして焼く
型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
180℃のオーブンで10～15分焼き、ほんのり焼き色がついたら出来上がり。
このレシピは、
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