食欲の秋こそ、おなかを大切に｜いま話題の『Fibermaxxing(ファイバーマキシング）』って？

秋は、おいしいものがたくさん並ぶ季節。

あれも食べたい、これも食べたいと、食卓を考える時間まで楽しくなります。
そんな食欲の秋だからこそ、少しだけ気にかけてみたいのが、おなかのこと。

実は、もうすぐ9月26日は、森永乳業が制定した『大腸を考える日』。
大腸の役割や健康について考えるきっかけとして、日本記念日協会に認定されています。

そして最近、海外のSNSなどで注目されているのが「Fibermaxxing（ファイバーマキシング）」という言葉。

少し聞き慣れない言葉ですが、食物繊維を意識して取り入れようという考え方です。
普段の食事を意識するところから、秋のやさしい腸活を始めてみませんか。

◆ 最近話題の「ファイバーマキシング」って？

Fibermaxxingとは、Fiber＝食物繊維と、何かを最大限に高めるという意味で使われる『maxxing』を組み合わせた言葉で、普段の食事の中で食物繊維を積極的に取り入れようという今注目のヘルストレンドです。

名前だけを見ると、食物繊維をできるだけたくさん摂る健康法のようにも感じますが、多ければ多いほどよいというものではありません。

大切なのは毎日の食事に少しずつ取り入れ、水分も意識しながら無理なく続けることが大切です。

いつもの食事に、食物繊維のあるものをひとつ足してみる。
そんなやさしい取り入れ方がちょうどよさそうです。

◆ 秋の味覚には、食物繊維を含む食材がたくさん

しいたけやしめじ、まいたけなどのきのこ類をはじめ、さつまいもや里芋など、
秋においしくなる身近な食材の中には、食物繊維を含むものがたくさんあります。

どれも普段の食卓に取り入れやすく、季節のおいしさを楽しみながら食物繊維を意識できるのもうれしいところです。

こんなメニューもおすすめです。

秋のおいしい食材を楽しむことが、そのままおなかのことを考えるきっかけになる。
そう考えると、腸活も少し身近に感じられそうです。

◆ 食物繊維だけじゃなく、発酵の力も。

食物繊維と一緒に『発酵食品』を取り入れることで、腸内環境を整える食生活につながるといわれています。

味噌や納豆、ヨーグルト、漬物、甘酒など、日本の食卓には昔からさまざまな発酵食品がありますが、
毎日の食卓に無理なく取り入れたいなら、発酵食品を調味料で取り入れるのもひとつの方法です。

いつもの料理にさっと使える麹調味料なら、気軽に続けやすいのもうれしいところです。

きのこと野菜を麹調味料で炒めたり、根菜たっぷりのスープの味付けに使ったり。
食物繊維を含む食材と、昔ながらの発酵の知恵を、ひとつの料理の中で気軽に楽しむことができます。

健康のためだからと、特別なメニューを用意しなくても大丈夫。
いつものおかずを少し変えてみるだけなら、毎日の食卓にも無理なく続けられそうです。